Enzimi - bioinovatori u pranju rublja

Autor(i)

  • Jelena Peran Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za materijale, vlakna i ispitivanje tekstila, Zagreb, Hrvatska
  • Tanja Pušić Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za tekstilno-kemijsku tehnologiju i ekologiju, Zagreb, Hrvatska https://orcid.org/0000-0002-6727-8344

Ključne riječi:

enzimi, deterdžent, pranje

Sažetak

Enzimi su biokatalizatori dobiveni iz prirodnih izvora te nisu opasni za okoliš i zdravlje ljudi. Zamjenjuju agresivne kemikalije i biorazgradivi su što ih čini ekološki prihvatljivima. U potpunosti su sigurni i jednostavni u primjeni. Zato su procesi u kojima su uključeni enzimi ekološki, energetski i ekonomski povoljniji u usporedbi s tradicionalnim procesima. Dodatak enzima u deterdžente omogućuje snižavanje temperature pranja, a ugradnja različitih tipova enzima višestruko smanjuje potrebnu količinu drugih komponenata uz postizanje jednakih ili boljih učinaka pranja.

Preuzimanja

Objavljeno

2013-08-30

Broj časopisa

Svezak 62 Br. 7-8 (2013)

Rubrika

Pregledni rad

Licenca

Autorska prava (c) 2013 Hrvatski inženjerski savez tekstilaca

Licenca Creative Commons

Ovo djelo je licencirano pod licencom Creative Commons Attribution 4.0 Međunarodna licenca.

Kako citirati

[1]
Peran, J. and Pušić, T. 2013. Enzimi - bioinovatori u pranju rublja. Tekstil. 62, 7-8 (Aug. 2013), 329–337.

Najčitaniji članci istog autora / istih autora

1 2 3 4 5 6 7 > >>